Ingrédients / pour 2 personnes
- 1 escalope de poulet 1/2 pomme 2 cuillères à café d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à café de vinaigre balsamique 1/2 cuillère à thé de gingembre en poudre 1 bonne pincée de 4 épices 5 cl de vin blanc sec 30 g de farine 10 g de beurre demi-sel Sel, poivre