Velouté de potiron, pommes de terre et jambon blanc : la recette facile

Préparation 15 mn Cuisson 15 mn Temps Total 30 mn
Velouté de potiron, pommes de terre et jambon blanc : la recette facile

Ingrédients / pour 6 personnes

  • Un bon morceau de potiron 2 ou 3 pommes de terre 1 ou 2 tranches de jambon blanc Crème fraîche à volonté Sel, poivre

Préparation Velouté de potiron, pommes de terre et jambon blanc : la recette facile

  1. 1 Epluchez potiron et pommes de terre et coupez-les en morceaux.
  2. 2 Faites-les cuire dans de l'eau en cocotte-minute 15 minutes environ.
  3. 3 Egouttez et mettez dans un mixer/blender avec le jambon coupé en morceaux et la crème fraîche.
  4. 4 Mixez le tout, salez, poivrez à votre goût.
  5. Pour finir
    Faîtes réchauffer si besoin et régalez-vous.