Préparation Cake aux pommes et grué de cacao

1. 1 Préchauffez le four à 200°C (thermostat 7). Cassez les 3 œufs dans un saladier, versez le sucre et mélangez. Ajoutez le fromage blanc et fouettez.
2. 2 Tamisez la farine et la levure. Ajoutez au mélange précédent, ainsi que l'huile. Versez le grué de cacao dans la pâte.
3. 3 Pelez les 3 pommes, les émincez à la mandoline.
4. 4 Versez la moitié de la préparation dans un moule à cake beurré. Disposez les lamelles de pommes et la seconde moitié de la pâte.
5. Pour finir
   Enfournez pendant 30 minutes. Vérifiez la cuisson.