Ingrédients / pour 6 personnes
- 200 g de farine
- 100 g de beurre salé
- 30 g de graines de sésame
- 4 cuillères à soupe d'eau glacée
- 1 grosse cuillère à soupe de moutarde
- 1 boîte de thon au naturel (140 g égoutté)
- 2 aubergines
- l'équivalent d'un oignon, en dés surgelés
- 8 tomates
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 4 cuillères à soupe de parmesan râpé
- 2 pincée de gruyère râpé