Ingrédients / pour 5 personnes
- 300 g de farine complète 200 g de farine de campagne (on peut remplacer par de la farine de blé) 15 g de levure du boulanger 1 pincée de sucre 2 cuillères à café de sel 18 cl d’eau 13 cl de lait 2,5 cl d’huile Pour la garniture : 100 g de lardons un peu de vin blanc (facultatif mais tellement bon)