Ingrédients / pour 4 personnes
- Une pâte à pizza (maison faite avec 200 g de farine, 50 g de farine de campagne et un peu d’origan en) Pour la garniture : Sauce tomate : 1 oignon 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 gousses d’ail 240 g de tomates 1 feuille de laurier 1 branche de thym 1 petite boîte de concentré de tomates 1 cuillère à café de sucre origan sel, poivre blanc 1 poivron rouge 160 g de chorizo en rondelles 1 petite boîte de cœurs d’artichauts 250 g de mozzarella