Ingrédients / pour 4 personnes
- 500 g de champignons de Paris frais 60 g de beurre 1 petit oignon, finement haché 1 gousse d'ail écrasée 40 g de farine 75 cl de bouillon de volaille 2 cuillères à soupe de thym frais 25 cl de crème liquide 1 pâte feuilletée 1 œuf légèrement battu