Préparation Cuillères gorgonzola-bacon

1. 1 Mélanger à la fourchette le gorgonzola, la crème, le poivre.
2. 2 Dans une poêle, faire griller les tranche de bacon, d'un seul côté. Couper les tranches de bacon en deux.
3. Pour finir
   Déposer un peu de crème au gorgonzola sur une demi-tranche de bacon, puis la rouler et la faire tenir à l'aide d'un brin de ciboulette. Dresser sur des cuillères de présentation.