Ingrédients / pour 6 personnes
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Pour la pâte briochée
- Farine : 250 g
- Levure boulangère : 1 sachet
- Sel : 4 g
- Lait tiède : 1 c à s
- Beurre à température ambiante : 125 g
- Oeuf : 3 Pour la garniture
- Maroilles : 1
- Oeuf : 2
- Crème fraîche épaisse : 25 cl
- Poivre