Ingrédients / pour 3 personnes
- 125 g de riz long 700 ml de bouillon de volaille (700 ml + 3/4 de cube) 1 échalote 1 cuillère à café d'ail en poudre (ou une gousse) 75 g de dés de poulet (tout prêt, sous vide) 1 cuillère à soupe de curry 40 g de raisins secs Sel, poivre 1 noix de beurre