Florentins aux amandes : la recette facile

Les florentins très bons! La recette est vraiment bien, il faut d'abord faire la nougatine dans des moules, faire chauffer et laisser au frigo 2 bonnes heures, ensuite les napper de chocolat et le résultat est plus que satisfaisant. J'ai juste mis la moitié d'amandes mélangé avec des amandes effilées.

Trop d'amandes par rapport au chocolat
Recette très bonne mais il faut soit augmenter la quantité de chocolat à 175 g soit réduire la préparation de la nougatine.
Ma suggestion : Sinon moi, je me suis servi d'une plaque de moules souples où j'ai d'abord fait la nougatine que j'ai ensuite démoulée et puis j'ai mis mon chocolat fondu dans les moules et par dessus j'ai remis les petits ronds de nougatine pour que les 2 soient bien collés ensemble.

Super facile et super bon.
J'ai fait cuire assez longtemps le mélange jusqu'à qu'il prenne une coloration doré.
Cette recette est excellente.
Merci bcp pour le partage.

C'est juste excellent cependant à la cuisson tout des mélanger pour faire un énorme florentin et il n'a pas beaucoup durci... Le goût reste parfait

J'ai essayé la recette sans avoir lu les commentaires au préalable... et effectivement ce n'est pas assez cuit. Selon moi "environ 5 minutes", c'est loin d'être équivalent au triple du temps. Alors pourquoi ne pas corriger la recette si il y a erreur. Ca éviterait bien des déceptions.