Soupe de tomates cerises et tomates poires jaunes

Préparation 15 mn Cuisson 15 mn Temps Total 30 mn
Soupe de tomates cerises et tomates poires jaunes

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 500 g de mélange de tomates cerises et poires jaunes 3 pommes de terre moyennes Sel

Préparation Soupe de tomates cerises et tomates poires jaunes

  1. 1 Trier et laver les tomates. Couper en 2 celles qui sont un peu grosses. Eplucher et couper en morceaux pas trop gros les pommes de terre (pour une cuisson plus rapide et homogène).
  2. 2 Mettre le tout dans une cocotte-minute. Couvrir d'eau et saler. Laisser cuire 15 minutes dès que la soupape tourne.
  3. Pour finir
    Mixer le tout et réajuster l'assaisonnement si nécessaire. Servir chaude.