Ingrédients / pour 4 personnes
- 500 g de crevettes roses
- 3 carottes
- 1/2 oignon rouge
- 1/2 citron
- 1 verre de vin blanc
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- sel , poivre
- 2 cuillères à soupe de persil ciselé finement
- 100 g de farine
- 100 g de parmesan
- 100 g de beurre