Chocolat façon tarte au citron

Préparation 20 mn Temps Total 35 mn
Chocolat façon tarte au citron

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 120 g de chocolat noir à 72% de cacao 6 grosses cuillères à café de lemon curd (maison ou du commerce) 1 palet breton décor en sucre

Préparation Chocolat façon tarte au citron

  1. 1 Faites fondre le chocolat et badigeonnez l'intérieur de mini moules souples à muffins. Laissez prendre et recommencez l'opération une seconde fois. Laissez durcir.
  2. 2 Émiettez le palet et versez-en au fond des chocolats.
  3. 3 Recouvrez de lemon curd puis de chocolat fondu.
  4. Pour finir
    Mettez un petit décor en sucre ou un morceau de citron confit et laissez prendre une dernière fois.