Ingrédients / pour 6 personnes 1 pâte feuilletée 1 gros oignon doux (ou 2 petits) 4 tomates thym sel, poivre huile d'olive
Préparation Tarte tomate et thym 1 Émincer les oignons et les répartir sur le fond de pâte. 2 Couper les tomates en tranches fines et les répartir sur les oignons. 3 Émietter généreusement le thym sur les tomates, saler et bien poivrer. On peut ajouter à ce moment une rasade d'huile d'olive. Pour finir Enfourner dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6) et laisser cuire environ 45 minutes. Les légumes doivent se dessécher doucement.