Ingrédients / pour 4 personnes 2 endives 2 pommes des crevettes (les petites) 1/2 yaourt nature mayonnaise feuilles de salade + citron pour la décoration
Préparation Cocktail de crevettes : la recette facile 1 Laver les endives, éplucher les pommes. 2 Préparer une mayonnaise (ou utiliser de la mayonnaise toute prête) et la mélanger avec le yaourt nature. 3 Couper les endives en fines lamelles, râper les pommes. 4 Mélanger le tout : pommes, endives, mayonnaise, yaourt, sel, poivre et crevettes. Pour finir Laisser reposer 1 heure au frais puis servir dans des coupelles que l'on peut décorer avec un peu de salade.