Ingrédients / pour 4 personnes
- 2 rouleaux de pâte feuilletée 3 belles pommes 200 g de foie gras de canard cuit ou mi-cuit 1 jaune d'oeuf 1 cuillère à café de baies roses concassées 1 jus de citron pressé 2 pincées de quatre-épices
Ingrédients / pour 4 personnes