Andouillettes aux bananes

Name: Andouillettes aux bananes
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: La qualité des produits est importante; 4 andouillettes; 2 poireaux; 4 bananes; huile de pépins de raisins; 15 g de beurre; poivre du moulin

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Colette Frelaut

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Ingrédients

La qualité des produits est importante
4 andouillettes
2 poireaux
4 bananes
huile de pépins de raisins
15 g de beurre
poivre du moulin

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
15 mn
25 mn

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Préparation

Pour finir
Couper et laver les poireaux, les couper en rondelles fines. Mettre l'huile et le beurre à chauffer dans une sauteuse et y faire revenir les poireaux sans coloration. Piquer les andouillettes à la fourchette et les ajouter aux poireaux. Couvrir et laisser cuire 5 minutes de chaque côté. En fin de cuisson, rajouter les bananes coupées en rondelles et poivrer. Déguster avec une purée de pommes de terre.

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Andouillettes aux bananes

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Réalisation

Préparation

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