Croque-monsieur à l'oignon et tomate : la recette facile

Préparation 10 mn Cuisson 4 mn Temps Total 14 mn
Croque-monsieur à l'oignon et tomate : la recette facile

Ingrédients / pour 2 personnes

  • 4 tranches de pain de mie 1 tranche de jambon 2 tranches de fromage fondu spécial croque fromage râpé 1 tomate 1 oignon 2 oeufs beurre sel/poivre

Préparation Croque-monsieur à l'oignon et tomate : la recette facile

  1. 1 Beurrer les tranches de pain de mie (côté extérieur). Couper tomate et oignon en rondelles. Couper la tranche de jambon en 4.
  2. 2 Dans un bol, mélanger le jaune des 2 oeufs et le fromage râpé, saler et poivrer.
  3. 3 Mettre sur la première tranche de pain de mie, le mélange fromage/oeufs, jambon, oignon, tomate, fromage fondu et re-jambon. Mettre la seconde tranche de pain de mie. Faire de même pour le deuxième croque.
  4. 4 Faire cuire avec un appareil à croque-monsieur.
  5. Pour finir