Ingrédients / pour 6 personnes
- 4 courgettes 1 aubergine 1 poivron 2 grosses tomates 1 oignon 2 oeufs 20 cl de crème fraîche 1 cuillère à soupe de farine 80 g d’emmental râpé 2 cuillères à soupe d’herbes de Provence 1 cuillère à soupe de basilic huile d’olive beurre pour le moule sel et poivre