Tagliatelles au Magor (mascarpone+ gorgonzola)

Préparation 15 mn Cuisson 15 mn Temps Total 30 mn
Tagliatelles au Magor (mascarpone+ gorgonzola)

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 300 g de Magor Galbani 500 g de tagliatelles 1 bonne cuillère à café de crème fraîche 100 g de noix hachées sel et poivre

Préparation Tagliatelles au Magor (mascarpone+ gorgonzola)

  1. 1 Faites cuire les tagliatelles "al dente" dans une grande quantité d’eau salée.
  2. 2 Pendant ce temps, faites fondre dans une casserole épaisse et à feu doux, le Magor et la crème fraîche.
  3. 3 Ajoutez les noix grossièrement hachées.
  4. Pour finir
    Enfin versez votre sauce sur les tagliatelles que vous aurez préalablement égouttées. Servez aussitôt.