Ingrédients / pour 3 personnes 120 g de farine 1/2 sachet de levure 20 cl de lait 5 cl de beurre fondu 65 g de miel 1 sachet de sucre vanillé 1 œuf de la confiture d’ananas avec morceaux
Préparation Petits gâteaux au miel et au cœur d'ananas 1 Battez l’œuf avec le sucre et le miel jusqu’à ce que je mélange devienne mousseux. 2 Ajoutez le lait et le beurre fondu en mélangeant. 3 Incorporez la farine tout en mélangeant, ainsi que la levure. Pour finir Mettez cette préparation dans des moules à muffins (ou autres), ajoutez un peu de confiture d’ananas au milieu (enfoncez un peu avec la cuillère) et mettez au four thermostat 6 (180°C) pendant environs 20-25 minutes selon les fours.