2 escalopes de saumon sans peau
une quinzaine de noix de pétoncles sans corail
1 échalote coupée finement
2 cuillère à soupe d'aneth
2 cuillère à café de beurre
sel et poivre du moulin
Préparation Escalopes de saumon et noix de pétoncles
1
Éplucher et couper finement une échalote.
2
Déposer les deux escalopes de saumon ainsi que les noix des pétoncles dans un plat en silicone.
3
Parsemer le tout de sel, poivre, échalote, aneth et beurre.
4
Fermer le plat et le poser dans le four à micro-ondes, deux fois 3 minutes 30 à 600 watts.
Pour finir
Ouvrir le plat avec précaution pour ne pas se brûler et servir aussitôt.