Ingrédients / pour 12 personnes
- 130 g de poudre de noix de coco 100 g de sucre glace 2 cuillères à soupe de poudre d'amandes 3 blancs d'œufs + les 3 jaunes 1 œuf entier 30 g de sucre 200 g de chocolat noir à l'orange 1 paquet de crêpes dentelles au chocolat 50 g de pralin 400 g de chocolat noir 60 cl de crème liquide entière très froide zestes d'oranges 1 grand paquet de Maltesers (billes de chocolat au malt) 1 moule rond de 26 cm 1 cuillère a soupe de chocolat en poudre non sucré pour le décor