Ingrédients / pour 4 personnes
- 4 tranches de saumon fumé - 1 bûche de chèvre - 1 moitié de pomme Granny Smith - Quelques brins d'aneth (du surgelé fera l'affaire) - Un peu de ciboulette hachée (idem) - 1 cuillère à café de cassonade - Le jus d'un demi-citron - Du poivre - Du film alimentaire