Ingrédients / pour 8 personnes
- Pour 25 truffes : 200 g de chocolat blanc 1 grosse cuillère à soupe de crème fraîche (même allégée) parfum au choix : un trait de rhum, de whisky, de cognac ou d'extrait de vanille ou de fleur d'oranger Pour l'enrobage : 4 cuillères à soupe de cacao en poudre ou de noix de coco râpée ou encore de vermicelles au chocolat, selon votre goût, ou les 3 pour une jolie présentation