200 g de farine
4 oeufs
8 cuillères à soupe de lait
74 g de beurre fondu
150 g de gruyère râpé
200 g de dés de jambon
quelques olives
1/2 sachet de levure
Préparation Cake jambon, olive, fromage
1
Dans un saladier, mettre la farine, les œufs un par un, le beurre, le lait, le gruyère, la levure et mélanger le tout.
2
Ajouter le jambon et les olives.
3
Verser dans un moule à cake.
4
Faire cuire 1 heure à four chaud (180°C, thermostat 6) ; si la pointe du couteau est sèche, le cake est prêt.