Ingrédients / pour 6 personnes
- 20 g de zestes d'oranges 200 g de crème allégée ou non 180 g de jus d'oranges 50 g de Grand Marnier 2 g de sel 5 g de fond de veau 1 demi-cuillère à café de cannelle 1 demi-cuillère à café de cinq-épices
Ingrédients / pour 6 personnes