3 oeufs
250 g de farine
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à café d'extrait de vanille bourbon
37,5 cl de lait
25 cl de bière
Préparation Crêpes légères à la bière : la recette facile
1
Mettre la farine et le sucre dans une jatte. Former un puits. Intégrer les oeufs, la vanille et la bière. A l'aide d'un batteur électrique, fouetter (vitesse 1).
2
Ajouter le lait délicatement tout en fouettant.
Pour finir
Cuire les crêpes dans une crépière à revêtement anti-adhésif pour éviter de mettre de la matière grasse.