Ingrédients / pour 6 personnes
- 200 g de chocolat 2 grosses cuillères à soupe de crème de marrons 40 cl de lait 1 cuillère de crème fraîche 1 œuf entier 3 jaunes d'œufs 100 g de sucre brun (vergeoise) 100 g de beurre 60 g de farine 40 g de noix mixées 40 g de noisettes mixées