Ecrasée de lentilles froide

Préparation 15 mn Cuisson 25 mn Temps Total 40 mn
Ecrasée de lentilles froide

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 160 g de lentilles 10 cl de crème liquide 3 cuillères à café de pesto 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

Préparation Ecrasée de lentilles froide

  1. 1 Faire cuire les lentilles à l'eau.
  2. 2 Une fois cuite, les mettre dans le blender avec la crème, le vinaigre et le pesto et tout mixer.
  3. Pour finir
    Réserver au frais.