Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour la pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre 1 pincée de sel fin 1 pincée de noix de muscade râpée 5 cl environ de lait ou d'eau Pour la garniture : 12 à 15 portions de Vache qui rit 2 yaourts nature veloutés 2 œufs entiers sel, poivre 1 pincée de noix de muscade râpée 20 cl de crème liquide 200 g de dés de jambon cuit