Pour 12 petits muffins :
75 g de farine
50 g de sucre
40 g de beurre
1 œuf
8 cl de lait
1/2 sachet de levure
arôme de vanille
Préparation Mini muffins déguisés
1
Mélanger la farine et la levure puis ajouter la vanille.
2
A part mélanger l'œuf avec le sucre, ajouter le lait et le beurre fondu.
3
Mélanger les 2 préparations.
4
Faire cuire 15 minutes à 180°C (thermostat 6).
Pour finir
Une fois la cuisson terminée, on peut déguiser les petits muffins en faisant un glaçage avec le sucre glace et mettre des vermicelles de couleurs ou des fruits confits ou encore faire des dessins avec un crayon à pâtisserie.