60 g de poudre de noisettes
20 g de poudre d'amandes
75 g de sucre
1 blanc d’œuf calibre moyen
Préparation Macarons noisette-amande
Pour finir
Dans un grand bol, mélangez la poudre de noisettes, la poudre d'amandes et le sucre. Ajoutez le blanc d'œuf et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Préchauffez votre four à 150 °C (thermostat 5).
A l'aide de 2 petites cuillères, formez des boules de la taille d'une petite noix puis déposez-les au fur et à mesure sur une plaque de cuisson. Enfournez et faites-les cuire pendant 15 minutes environ.