Crêpes de pommes de terre express : la recette facile
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Ingrédients
- 500 g de pommes de terre
- 3 oeufs
- 120 g de farine fluide
- Sel, poivre, muscade
- 150 g de lait
- 75 g de crème fraiche
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 5 mn
- 15 mn
Préparation
- 1 Cuire les pommes de terre à l'eau salée et ensuite les passer au moulin à légumes. Les remettre sur le feu et y ajouter la farine, les oeufs entiers, puis la crème, sel et poivre et ensuite le lait très chaud.
-
Pour finirLes cuire dans la poêle avec du beurre ou de l'huile.
C'est terminé
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