1 endive pour trois
différents fromages, type Boursin (nature aux fines herbes, aux noix, etc.)
olives noires
Préparation Barquettes d'endives
Pour finir
Effeuillez les endives, disposez les feuilles en fleurs sur un plat. Garnissez avec différents fromages frais. Sur les feuilles garnies de fromage nature, déposez une olive noire.