Ingrédients / pour 4 personnes
- 1 lapin découpé sans tête 1 boîte de tomates entières pelées au jus 1 carotte en rondelles 1 gros oignon 2 gousses d'ail 1 bonne poignée d'olives noires 1 verre de vin blanc sec 2 cuillère à soupe d'huile d'olive thym 2 feuilles de laurier thym origan sauge sel, poivre