Ingrédients / pour 6 personnes
- 400 de confit de canard désossé 3 carottes 100 g de truffes noires 50 g de vermicelle de soja 4 oignons 1 gousse d’ail 3 échalotes 1 cuillère à soupe de coriandre moulue 1 cuillère à soupe de ciboulette sel, poivre 12 galettes de riz