Ingrédients / pour 6 personnes
- gros champignons de Paris : 6
- allumettes de jambon : 150 g
- fromage râpé mélange de parmesan et comté : 150 g
- échalote : 1
- lait : 25 cl
- beurre : 50 g
- farine : 2 c à s
- sel
- poivre
- muscade
Ingrédients / pour 6 personnes