Muffins au chocolat économiques : la recette facile
Préparation 20 mnCuisson 20 mnTemps Total 40 mn
Ingrédients / pour 6 personnes
250 g de farine
100 g de chocolat en poudre
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
1 œuf
100 g de sucre
20 cl de lait
20 g de beurre
1 pincée de sel
Préparation Muffins au chocolat économiques : la recette facile
1
Battez dans un saladier l'œuf avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à obtention d'une crème mousseuse.
2
Ajoutez le lait par petites quantités puis incorporez la farine tamisée, la levure, le sel et le chocolat. Ajoutez le beurre fondu en dernier.
3
Remplissez aux 2/3 les moules à muffins beurrés.
Pour finir
Enfournez à mi-hauteur pendant 20 minutes environ au four préchauffé à 200°C (thermostat 6-7).