Ingrédients / pour 4 personnes
- 1/2 l de lait entier 3 dl de crème fraîche 8 jaunes d'œufs 80 g de vergeoise brune 2 cuillères à soupe de grains de chicorée (on pourra la remplacer par 1 cuillère à café de chicorée liquide (extrait)
Ingrédients / pour 4 personnes