Ingrédients / pour 2 personnes
- 8 coquilles Saint-Jacques fraîches 4 crevettes décortiquées 1 champignon de Paris 1 petite carotte 1 petite branche de céleri 1 échalote 2 feuilles de salade 1/2 citron 1/2 citron vert 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel, poivre aneth ou fenouil