Petites cocottes de légumes

Préparation 20 mn Cuisson 10 mn Temps Total 30 mn
Petites cocottes de légumes

Ingrédients / pour 4 personnes

  • légumes au choix (pommes de terre, carottes, épinards...) 2 cuillères à soupe de crème fraîche gruyère râpé sel, poivre

Préparation Petites cocottes de légumes

  1. 1 Faites cuire les légumes dans l'autocuiseur avec sel et poivre.
  2. 2 Puis moulinez les légumes en purée. Ajoutez 2 cuillères à soupe de crème fraîche.
  3. 3 Beurrez les petites cocottes. Déposez la purée.
  4. 4 Puis finissez en ajoutant du gruyère râpé.
  5. Pour finir
    Faites gratiner au four pendant 15 minutes sur thermostat 7 (210°C).