Ingrédients / pour 4 personnes
- Pour la pâte à crumble : 100 g de farine 100 g de beurre bien froid 60 g de sucre roux 50 g de noix de coco râpée Pour la garniture : 2 mangues le jus d'1 citron 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre 1 bonne pincée de noix de muscade en poudre 2 cuillères à soupe de sucre roux 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée