Langues de chat maison : la recette facile

Préparation 20 mn Cuisson 4 mn Temps Total 24 mn
Langues de chat maison : la recette facile

Ingrédients / pour 4 personnes

  • Pour 45 langues de chat : 125 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 75 à 100 g de sucre semoule 2 œufs 125 g de farine Papier sulfurisé 1 poche à douille

Préparation Langues de chat maison : la recette facile

  1. 1 Couper le beurre en morceaux et le travailler pour mettre en pommade très lisse.
  2. 2 Ajouter le sucre vanillé et le sucre semoule puis ajouter les œufs, un par un. Tamiser la farine, la verser en pluie et l'incorporer avec un fouet.
  3. 3 Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6/7). Mettre une feuille de papier sulfurisé sur la plaque à pâtisserie.
  4. 4 Glisser la pâte dans une poche à douille et déposer de petites languettes de pâte de 5 cm de long, espacées les unes des autres de 2 cm.
  5. 5 Enfourner pour 4 à 5 minutes.
  6. Pour finir
    Quand les langues de chat son complètement refroidies, les conserver dans une boîte hermétique.