Ingrédients / pour 8 personnes
- Pâte : 200 g de farine 70 g de beurre mou 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine 1 cuillère à soupes de miel 2 cuillères à café de cannelle 1 pincée de sel 2 petits suisses nature à démouler Garniture fondante : 4 pommes 1 cuillère à soupe de rhum 4 cuillères à soupe de sucre 20 cl de crème 2 œufs 1 gousse de vanille 1 fève tonka Et sur le dessus : 2 pommes 1 cuillère à soupe de cannelle 1 cuillère à soupe de sucre glace