Crème brûlée myrtilles-framboises

Préparation 3 mn Cuisson 4 mn Temps Total 7 mn
Crème brûlée myrtilles-framboises

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 150 g de myrtilles 50 g de framboises 30 cl de glace à la framboise 40 g de cassonade

Préparation Crème brûlée myrtilles-framboises

  1. 1 Disposer les myrtilles et les framboises mélangées dans des ramequins d'une contenance de 12,5 cl.
  2. 2 Répartir la glace sur les fruits. Saupoudrer de cassonade.
  3. Pour finir
    Faire caraméliser quelques minutes sous le gril jusqu'à ce que la cassonade fonde.