Steaks poulet-fromage

Name: Steaks poulet-fromage
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: 1 petit oignon; 1 gousse d'ail; 1/2 poivron rouge épépiné; 450 g de poulet ou dinde; 2 cuillères à soupe de yaourt; 50 g de chapelure; 1 cuillère à soupe d'herbes fraîches ciselées (persil, estragon…); 50 de gruyère; Sel; Poivre

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Laëtitia Hurdebourcq

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Ingrédients

1 petit oignon
1 gousse d'ail
1/2 poivron rouge épépiné
450 g de poulet ou dinde
2 cuillères à soupe de yaourt
50 g de chapelure
1 cuillère à soupe d'herbes fraîches ciselées (persil, estragon…)
50 de gruyère
Sel
Poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
5 mn
10 mn
15 mn

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Préparation

1 Préchauffez le four à 220°C. Mettez tous les ingrédients dans un mixeur et mixez jusqu’à ce que le pâte s’agglutine en paquet.
2 Divisez la préparation en 6 portions et aplatissez pour former un steak. Disposez-les sur du papier sulfurisé ou une feuille silicone. Cuire 10 minutes de chaque côté.

Pour finir
Idéal pour la garniture d’un hamburger.

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