Petits pains au romarin et à l'huile d'olive

Name: Petits pains au romarin et à l'huile d'olive
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 100 ml d'eau; 150 ml de lait; 50 ml d'huile d'olive; 1,5 cuillère à café de sel; 500 g de farine; 1 branche de romarin (ou environ 1 cuillère à café de romarin en vrac); 2 cuillères à café de levure déshydratée (ou 1 sachet)

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Petits pains au romarin et à l'huile d'olive — ©

De merveilleux petits pains bien tendres et moelleux qui rappellent le doux soleil d'été !

Sabrina Choual

https://revedegourmandises.fr/

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Ingrédients

100 ml d'eau
150 ml de lait
50 ml d'huile d'olive
1,5 cuillère à café de sel
500 g de farine
1 branche de romarin (ou environ 1 cuillère à café de romarin en vrac)
2 cuillères à café de levure déshydratée (ou 1 sachet)

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Difficile
30 mn
15 mn
3 h 45 mn

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Préparation

Pour finir
Pour une préparation à la machine à pain : versez tous les ingrédients dans l'ordre cité dans la machine. Lancez le programme pâte, puis une fois terminé (soit environ 2 heures plus tard), façonnez des petits pains ronds d'environ 50 g à 60 g chacun (vous pouvez également en faire un ou deux gros pains). Laissez lever pendant 1h. Badigeonnez les petits pains d'eau et parsemez de romarin (facultatif). Faites cuire 10 à 15 minutes dans un four préchauffé à 200°C (thermostat 6/7) ou 25 à 30 minutes environ pour un gros pain.

C'est terminé
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Petits pains au romarin et à l'huile d'olive

Sabrina Choual

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