Ingrédients / pour 6 personnes
- 500 g de fromage blanc à 20% de matière grasse
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- 150 g de sucre ou équivalent d'édulcorant spécial cuisson
- 4 cuillères à soupe bombées de Maïzena
- 1 sachet de sucre vanillé
- 4 œufs moyens
- 1 tablette de chocolat à pâtisser au lait ou noir
- 1 noix de beurre pour le moule